Je geeft binnenkort een feest voor een redelijk aantal mensen en je hebt geen idee wat en hoeveel je moet inkopen.
Hoe ga je te werk?
Waar moet je zelf voor zorgen en wat is er standaard aanwezig of kunt u ter plaatse huren.
Niets is zo vervelend als een leeggeplunderd buffet of genodigden die met een hongerig gevoel blijven zitten.
Achteraf tonnen eten weggooien is ook niet prettig.
Uiteraard neemt u de beslissingen.
Algemeen
Reserveer tijdig de zaal. Zeker als een datum cruciaal is voor uw feest.
Bekijk de samenstelling van uw gezelschap (studenten, ouders met kinderen, oudere mensen etc.) Als je de gasten redelijk kent kun je overwegen een lijst te maken en achter elke naam te zetten wat ze zoals drinken.
Houd verder rekening met de volgende feestkenmerken.
* Soort feest (receptie, diner, dansfeest, borrel etc)
* Duur van het feest
* Temperatuur (bij warm weer wordt er meer gedronken)
* Krijgen de gasten eerst een aperatief en/of koffie
* Wordt er gedanst
* Geef tijdig door (1-2 weken voor uw feest) hoeveel volwassenen en kinderen aanwezig zullen zijn zodat we kunnen dat er voldoende drank aanwezig is.
* Advies voor de plaatsing van het buffet. Zet deze voor de keuken. 5 tafels of bij grote gezelschappen 2×5 tafels. Het inrichten en opruimen verloopt dan zonder hinder voor de gasten.
| Hoeveel drank per persoon ?
DIT ZIJN VEELGESTELDE VRAGEN EN IS AFHANKELIJK VAN EEN AANTAL FACTOREN. WAT ORGANISEERT U?
Receptie, diner, buffet, feest of combinaties hiervan.
* Receptie
drie glazen p.p. voor het eerste uur, nadien gemiddeld twee glazen. Uit een fles van 750 ml haal je 5-6 glazen. Ga uit van aantal personen delen door 4 = aantal flessen.
* Diner/Buffet
aperitief: twee glazen per persoon
drankjes: gemiddeld 1/3 tot 1/2 fles wijn per persoon
* Feest van 4 uur
40 personen (evenveel bier dan wijn drinkers)
bier 60 flesjes/glazen; wijn (rood/wit) 60 glazen / 23 fl.; frisdranken (cola, limonade, fruitsap, water) 100 glazen / 18 fl.
40 personen (meer bier dan wijn drinkers)
bier 80 flesjes/glazen; wijn (rood/wit) 40 glazen / 15 fl.; frisdranken (cola, limonade, fruitsap, water) 100 glazen / 18 fl.
40 personen (meer wijn dan bier drinkers)
bier 40 flesjes/glazen; wijn (rood/wit) 80 glazen / 29 fl.; frisdranken frisdranken (cola, limonade, fruitsap, water) 100 glazen / 18 fl. |
|
| Wij beschikken over
* Zaal max. aantal pers. 285
* Invalide toilet
* Baby aankleedtafel
* 2 Petanquebanen
* Grote speelweide
* Speeltuin en zandbak
* Groot terras 120 m2
* Overdekt terras 30 m2
Tips
* Organiseer spelletjes en wedstrijden
* Huur een luchtkasteel
* Breng zelf emmers/schopjes mee voor de zandbak
* Spaghetti feest
* Pizza bakken
* BBQ’en is toegestaan echter niet onder de afdaken
* Friteskot (denk aan 220v of 380v aansluiting
* Andere aktiviteiten dan altijd even in overleg |
|
